Low Carbon Economy: se ne parla in un convegno a Grosseto il 4 e 5 giugno

Appuntamento il 4 e 5 giugno 2010 a Grosseto per il seminario Low Carbon
Economy: un nuovo approccio per la competitività nella filiera agro-alimentare. Il convegno, organizzato dalla Scuola Superiore Sant’Anna con l’Istituto nazionale per il Commercio Estero, affronterà il tema della sostenibilità dei processi produttivi e distributivi nelle filiere agro-alimentari, che sta assumendo un ruolo centrale nello sviluppo delle strategie di promozione e commercializzazione. L’imposizione di vincoli relativi alla riduzione dei gas serra e l’emergere di fasce di consumatori sempre più sensibili al grado di sostenibilità ambientale dei prodotti, infatti, stanno spostando la competitività verso l’ecoinnovazione e l’efficienza energetica, applicate sia alla produzione sia al trasporto, responsabile, quest’ultimo, di un quarto delle emissioni complessive di CO2. Il seminario ha l’obiettivo di portare a confronto esperienze e valutazioni del mondo scientifico ed imprenditoriale per sviluppare un dibattito su come il “carbon footprint” e i “carbon reduction labels” possano rappresentare opportunità aggiuntive per migliorare competitività e posizionamento sui mercati esteri dei prodotti agro-alimentari italiani. Attraverso le diverse esperienze che verranno presentate, compresi gli esiti di un programma di sperimentazione svolto con un gruppo di aziende agricole “pilota”, si intende anche contribuire ai programmi che la Provincia di Grosseto ha in corso per lo sviluppo eco-sostenibile del Distretto Rurale della Maremma e la promozione dei suoi prodotti sul mercato internazionale. Per la Scuola Superiore Sant’Anna interverranno Enrico Bonari e Marco Frey.

Nella Locandina in allegato è possibile scaricare la domanda di adesione.